Duela gutxi, Herbehereetako baratzegintza sektoreko profesional gazte talde bat anfitrioa izan dugu. Elkarrekin, Volcani Nekazaritza Ikerketa Zentroa bisitatu genuen, non DryGair garatu zen lehen aldiz.
Zuzendari Gazteen Programa
"Zuzendari Gazteak” profesional gazteei baratzegintzako sektoreko lider gisa garatzeko beharrezkoak diren ezagutzak eta espezializazioa lortzen laguntzen dien programa da. 2 urteko programa bat da, Florpartners-ek antolatuta, eta 20-30 urteko pertsonei zuzenduta dago.
Herbehereetako gazte profesionalek Israel bisitatu dute duela gutxi. Bertan gonbidatu zituzten Sumendi Zentroa zentroan egiten diren ikerketak ikusteko eta baratzegintzaren egungo egoerari buruzko hitzaldi batean parte hartzeko.
Energia da baratzezaintzaren arazo handiena
Jardunaldian, taldeari galdetu diote zein den baratzegintzaren etorkizunerako arazo handiena zein den. Erantzuna, ia aho batez, energia izan zen.
Azken urtean, energiaren erabilgarritasuna gorabeheratsua izan da, eta prezioen gorabehera basatiak eragin ditu. Hori, zalantzarik gabe, arazo handia da ekoizle komertzialentzat, energia arloko gastu handienetako bat baita.
Baratzezaintzaren etorkizuna, beraz, berrikuntzan oinarritzen da eta energia aurreztea teknologiak. Horrelako teknologiak dagoeneko existitzen dira, adibidez DryGair. Dena den, teknologia hauek zabaltzeko beharrezkoa den pentsamolde-aldaketa nahiko motela da. Arrazoi horiengatik, garrantzitsua da biharko industriako liderrak hezten eta trebatzen jarraitzea, “Gazte Zuzendaritzak” programak egiten duen bezala.
Harro gaude halako adimen gazte distiratsuak hartu ahal izateaz eta gure ezagutza eta esperientziatik laguntzea gure misioaren parte dela ikusten dugu.