Eyleen Goh-k etxalde bat zuzentzen du Singapurko aparkaleku baten goiko bizkarretik.
Eta hau ez da eragiketa txikia; inguruko merkatariei egunean 400 kg barazkiz hornitzen dizkie, dio.
«Singapur nahiko txikia da baina aparkaleku asko ditugu. Oso ametsa da baserriak [hemen] izatea komunitateko bizilagunen beharrak asetzeko ", dio.
Teilatuko ustiategi horietako dozena bat gutxienez hego-ekialdeko Asiako hiri estatuan hazi dira orain.
Gobernua 2020an hasi zen ezohiko lursailak alokatzen, tokiko elikagaien ekoizpena areagotzeko planen barruan. 5.5 milioi biztanle dituen herrialdeak gaur egun elikagaien % 90 baino gehiago inportatzen du.
Baina biztanle dentsitate handiko uharte-nazio honetan lekua urria da eta horrek esan nahi du lurra ez dela merkea. Singapurrek munduko jabetzarik garestienetako batzuk ditu.
Nekazari batek BBCri esan zion bere lehen aparkalekuko lursailaren kostu altuak uko egin eta toki merkeago batera joan behar zuela esan nahi zuela.
BBC News-ek Goh andrearen etxaldea bisitatu zuenean, futbol zelai baten tamainaren herenaren ingurukoa dena, operazioak pil-pilean zeuden.
Langileak biltzen, mozten eta paketatzen ari ziren choy batuketa, Txinako sukaldaritzan erabiltzen den barazki berde hostotsu bat.
Bien bitartean, instalazioaren beste muturrean, beste langile bat lanpetuta zegoen plantulak berriro landatzen.
«Egunero biltzen ari gara. Landatzen ari garen barazkien arabera, egunean 100 kg-tik 200 kg-tik 400 kg-ra bitartekoa izan daiteke», dio Goh andreak.
Baserria abiarazteak 1 milioi dolar inguru (719,920 dolar; 597,720 £; XNUMX £) balio duela dio, eta diruaren zati handi bat ekipamenduetan gastatzen da uzta azkartzen laguntzeko.
Diru-laguntza batzuk jaso dituen arren, Goh andreak dio bere negozioa ez dela oraindik errentagarria.
10 langile ditu, eta urtean 90,000 dolar inguruko alokairua ordaintzen du espazio hori eta beste aparkaleku batengatik, oraindik prestatzen ari dena.
"Gure konfigurazio aldia Covid pandemian gertatu zen, beraz, logistika askoz garestiagoa zen eta denbora gehiago behar izan zuen", azaldu du Goh andreak.
"Gainera, hau izan zen [gobernuak] esleitutako lehen aparkaleku-lizitazioa, beraz, prozesua oso berria zen guztiontzat", gaineratu du.
Singapurreko teilatuko nekazariak dirua irabazteko beste modu batzuk ere aurkitzen ari dira.
Nicholas Goh-k, Goh andrearekin erlazionatuta ez dagoena, dio irabaziak lortzea lortu duela jendeari hileroko kuota kobratuz bere hiriko baserrian barazkiak biltzeko.
Bere esanetan, ideia oso ezaguna da inguruan bizi diren familien artean, "ikuspegi komunitario bat baita, ikuspegi komertziala baino".
Hala ere, beste hiri-nekazari batek, Mark Leek, dio kostu handiek bultzatu dutela "arlogabea" kobratzen duen industria-eraikin batera, hau da, alokairu txikiagoa.
«Barazkiak, azken finean, barazkiak besterik ez dira. Kalitate fresko eta hoberenean lor dezakezu, baina zenbat ordainduko lukeen muga dago. Hemen ez gara trufei buruz ari», dio Lee jaunak.
'Ez dagoen arazoa'
Teilatuetako ustiategiak ez dira Singapurrek hazten duen elikagai kopurua handitzeko helburu duen bide bakarra.
Herrialdeko produktu gehienak gobernuak diruz lagundutako goi-teknologiako instalazioetatik datoz. 238an 2020 ustiategi baimendu zituen, datu ofizialen arabera.
Ustiategietako batzuk errentagarriak dira dagoeneko, eta beren ekoizpena handitu dezakete irabaziak handitzeko, Singapurreko Elikadura Agentziak (SFA) dioenez.
“Elikagaien segurtasuna Singapurren arazo existentziala da. Baliabide mugatuak dituen mundu mailan konektatuta dagoen hiri-estatu txikia denez, Singapur ahul dago kanpoko kolpeen eta hornidura etenen aurrean ", esan dio SFAko bozeramaile batek BBC News-i.
"Horregatik garrantzitsua da etengabe gure funtsezko baliabideak ziurtatzeko urratsak ematea", gaineratu du bozeramaileak.
Urte hasieran, elikadura segurtasunaren gaia zentratu zen Singapurren noiz eskualdeko hainbat herrialdek funtsezko elikagaien esportazioa debekatu edo mugatu zuten.
Inportazioetan oinarritzen ziren gobernuak elikagaien hornidura babesten saiatu ziren Ukrainako gerrak eta pandemiak elikagai oinarrizkoetatik hasi eta petrolio gordinarainoko kostua handitu baitzuten.
2030erako, Singapurrek berak kontsumitzen dituen elikagaien % 30 ekoiztea du helburu, egungo kopuruaren hiru aldiz baino gehiago.
Singapurreko Nanyang Unibertsitate Teknologikoko William Chen irakasleak dio laguntza gehiago eskaini behar zaiela hiri-ustiategiei.
"SFAren produktibitate-bekak eta ohiko nekazari-merkatuak bezalako neurriak daude indarrean, kontsumitzaileak tokiko produktu gehiago erostera bultzatzeko", dio Chen irakasleak, unibertsitateko elikagaien zientzia eta teknologia programako zuzendariak.
"Agian tokiko nekazariei teknologia errazak hartzen laguntzea... kontuan izan daiteke", dio.
Dena den, Sonia Akter Lee Kuan Yew Politika Publikoen Eskolako irakasle laguntzaileak uste du ustiapen-kostu handiak hiriko nekazarientzat erronka handia izaten jarraituko duela.
"Singapur diru laguntza eta laguntza ekonomiko asko eskaintzen ari da espazio honetan lanean ari diren ekintzaileei", dio.
"Kontua da ustiategi hauek funtzionatu eta komertzialki bideragarriak izango ote diren gobernuaren laguntzak gelditzen direnean".
Singapurreko hiri-hedapenaren erdian dorre-blokez inguratutako teilatu batean, Goh andreak nekazaritza tradizionaletik urrun dagoen mundua dirudi.
Hala ere, bere aurretik etorri diren nekazari belaunaldien sentimenduen oihartzuna egiten du: «Ez da amore ematea aukera bat. Zenbat eta erronka handiagoa izan, orduan eta aberasgarriagoa izango da».
Iturria: Annabelle Liang - BBC News