Eskualdearen hegoaldean, Minusinsk tomate famatuak negutegietan heltzen dira, eta oraindik biltzeko goizegi den arren, dagoeneko ikusgarria da tomateen tamaina: batzuk dagoeneko handiak dira! Xehetasunak txostenean.
Maiatza da, eta tomateak isurtzen ari dira dagoeneko. Valery Danilenko barazki hazleak dio udaberri epela nekazarientzako opari bat dela. Tomateak orea bezala hazten dira. Ez genuen hasteko astirik izan, multzo osoak jada adarretan ageri baitira.
Hobe, udaberria hobea delako, iaz ez zen batere udaberririk egon, baina orain bai, orokorrean ona. Eta nik xuxurlatzen dut eta nire emazteak xuxurlatzen du, denok xuxurlatzen ditugu hemen, ez da ezer gertatzen xuxurlatu gabe. Eta xuxurla hauxe da, bostetan jaikitzen zara eguzkia atera arte eta xuxurlatzen hasten zara.
Valery Danilenko, Tes herriko bizilaguna
Xuxurlatzeaz gain, tomateak maite dituzte, beraz, negutegian bost ate eta aire zabalera berdinak egin behar izan ditut, aire freskoa hobeto zirkula dadin. Hala dio Valeryk eta landareak azkarrago polinizatzen direla eta emaitza begi-bistakoa da, zuhaixkako obarioak ezin dira zenbatu.
Barazki-ekoizlearen urrezko araua ez da tomate berdeak zuhaixkatik kentzea, baizik eta mahastian heldu arte itxarotea. Orduan bakarrik izango dira tomateak gozoak eta azukrea.
Tomateak oraindik ez dira heldu, eta eskaerak baino gehiago daude, barazkigileak bakarrik ez du oraindik prezioa erabaki, ez dela merkea izango dio, naturala eta baratzatik zuzenean.
Ez dakit nola aurten, pixka bat garestiagoa izan beharko litzateke. Iaz 400 izan baziren, apur bat gorago ere. Beno, orain 50 errublo gehiago, baina ez da litekeena.
Valery Danilenko, Tes herriko bizilaguna
Laurehun idi-bihotza tomate daude negutegian. Hain maiatza epela hilabete amaierara arte geratzen bada, uzta ikaragarri bat biltzeko asmoa du, zuhaixka bakoitzetik ontzi bat edo are gehiago. Oraindik berdeak diren bitartean, beraz, merkatuan Tesinsky tomateak eskaintzen badizute, ez sinetsi, bertako lehen tomateak aste pare batean bakarrik agertuko dira apaletan.