Substratu alkalinoaren pH balioak interbenetako klorosiaren kausa Fe-gabezia da
Stevia (Stevia rebaudiana) ospea lortu du edulkoratzaile alternatibo gisa, kanabera zuriko azukrea baino 300 aldiz gozoagoak diren glukosidoak dituelako. Klima epelagoetan (USDA 9-11 eremuak), belar iraunkorra da, baina ez du negu gogorragoak dituzten eremuetan igaroko eta toki horietan, urteroko moduan tratatzen da. Ipar Carolinako Estatuko Unibertsitateko David Shew doktoreak zuzendutako talde batek landa-saiakuntza zabalak egin zituen labore alternatibo gisa erabiltzea ikertzeko. NC State ere ugalketa programa bat cultivar berriak garatzen ditu
AEBetako hegoaldean nagusi diren udako baldintza bero eta hezeetarako egokia
Landare guztiek pH tarte optimoa dute eta hortik kanpo landareek borroka egingo dute. Substratu maila altuagoetan, Fe, manganesoa (Mn), zinka (Zn) eta kobrea (Cu) bezalako mantenugaiak gutxiago eskuratzen dira landarearentzat. Kasu gehienetan pH balio anormal altuak dituzten landareek Fe-gabeziaren sintomak izango dituzte. Burdina landarearen elementu mugikor bat da eta, ondorioz, ezin da beheko hostotik lekualdatu landarearen garapen-zati berrietan landareen beharrak asetzeko.
Beraz, Fe-gabezia diagnostikatzen saiatzean garrantzitsua da sintomologiaren kokapena kontuan hartzea, beste nutriente gabeziak ezabatzen laguntzeko. Esteviaren kasu honetan, landareen goiko zatiek horia eta klorosi interbenala erakusten dute (3. irudia). Horrela, rekin
sintomaren kokapenaren konbinazioa eta substratu alkalinoaren pH balioak interbenalaren klorosiaren kausa Fe-gabezia da substratuaren pH maila altuengatik.
Irakurri artikulu osoa helbidean www.e-gro.org.