#Nekazaritza #Hidroponia #Nekazaritza Iraunkorra #ElikagaienSegurtasuna #Elikadura #PatioaLorezaintza #Jasangarria #Nekazaritza #LaboratzeEkoizpena #Uraren Kontserbazioa #Nekazaritza Ekologikoa
Hidroponiak, lurrik gabeko landareak hazten dituen nekazaritza-metodo iraultzaileak, indar handia hartu du azken urteotan bere onura ugariengatik. Tabuk-en bigarren negutegiko ustiategi hidroponikoa, Brgy-n kokatua. Cabaritan, lorategia sustatu nahi duen ekimen eredugarria da, elikadura-segurtasuna lortzeko eta desnutrizioari eta elikagai-gabeziari aurre egiteko ikuspegi praktiko gisa.
Ohiko lurzoruan oinarritutako landaketa ez bezala, hidroponikak ur gutxiago kontsumitzen duen ur sistema erabiltzen du, laboreak eraginkortasunez elikatzen dituen bitartean. Ureztatze sistema automatizatuak eguneroko eskuz ureztatzearen beharra ezabatzen du, baliabideak gehiago kontserbatuz. Gainera, ureztatzean erabiltzen den ura sistemaren barruan birziklatzen da, ekologikoa eta jasangarria izateko.
Harriet Tenda, ustiategi hidroponikoaren jabe ikusleak, azpimarratzen du hidroponiak landareen garapen azkarragoa ahalbidetzen duela eta kantitate handiagoak ematen dituela, enpresan parte hartzen duten familiei finantza-egonkortasuna bermatuz. Baserria, batez ere, bost letxuga barietate ezberdin lantzen ditu, hainbat belar eta barazkirekin batera. 35 eguneko epean, uztak uztarako prest daude, izurriterik gabe hazi eta organikoki elikatuta daude, nutrienteen edukia hobetuz.
Nekazaritza hidroponikoko teknika honen alderdi aipagarri bat kostu-eraginkortasuna da. Landaketa metodo honen tarte bakar batek 60 kilo uraza eman ditzake, eta ekonomikoki bideragarria da beren janaria hazi nahi duten familientzat. Gainera, ikuspegi honek ez du baliabide ekonomiko handirik behar hasteko. Familiek eskura daitezkeen materialak erabil ditzakete, altzairuzko oheen ordez banbuak, landatzeko, demografia zabalagoarentzat eskuragarri izateko.
Aurrera begira, ustiategi hidroponikoak laborantza-eskaintza zabaltzea aurreikusten du, marrubiak bezalako balio handiko laboreak sartuz, horrela bere produktuak dibertsifikatu eta tokiko elikadura sistema jasangarriagoa egiten lagunduz.
Bere arrakastaz harago, Tenda familiak Indigenous Path Fundazioa sortu zuen, patioetan barazki ekologikoak lantzen dituzten antzeko proiektuak sustatzeko eta laguntzeko. Haien helburua da amei eta seme-alabei patioan lorezaintzan parte hartzen irakastea, norbere burujabetzaren eta elikaduraren kultura sustatuz.
Baserriko lehen uzta ugariaren ondorioz, Brgy herria. Cabaritanek uraza etxera eramateko programa batean parte hartzera gonbidatu zuten, tokian tokiko hazitako produktuen onurak sustatuz, mantenugai asko dituztenak. Sukaldaritza lehiaketa ere egin zen, baserriko produktuekin presta daitezkeen pintxo eta otordu osasuntsu eta elikagarrien aldakortasuna erakutsiz.
Tabuk-en bigarren negutegiko ustiategi hidroponikoak elikadura-segurtasunerako eta nekazaritza jasangarrirako aurrerapauso handia suposatzen du. Ikuspegi berritzaile honen bidez, familiek beren elikagaietan aberatsak diren barazkiak landatu ditzakete, ingurumen-inpaktua gutxituz. Proiektuak eskalagarritasunerako duen potentzialak, lorezaintza ekologikoa sustatzeko duen konpromisoarekin batera, etorkizun osasuntsuago eta jasangarriagoa lortzeko emulatzea merezi duen eredua bihurtzen du.