Berotegiko tomateen hornidura ona da, baina laster bolumenak sortuko dira 2020an tomateek izan duten eskaera handituari erantzuteko.
“Eskaintza eta kalitatea onak dira, nahiz eta sasoiko argi maila baxuek hazkundea moteldu egiten duten urteko sasoi honetan. Martxoaren 1 inguruan bolumen handiagoa ikusi beharko genuke ", dio Richmond-eko (VA) Magic Sun-eko Anthony Ottok. Otto oharrak hornidura iazkoaren antzekoa da une honetan. "Hala ere, ehuneko zortzi azalera gehigarri gehitu dugu, beraz, ohiko eta organikoko txahalen bolumena iaz baino hobea da guretzat".
Gaur egun, Magic Sun bere tomate-barietate guztiak biltzen ari da, besteak beste, mahatsondoko tomateen bertsio konbentzionalak eta organikoak (TOV), behi-txuleta, mahatsak eta koktel tomateak. «Gure tomateak Mexiko Erdialdeko goi-teknologiako negutegietan hazten dira. Kokapen handiko kokapen hauek argi-baldintza bikainen eta muturreko eguraldiaren isolamenduaren abantailak ematen dizkigute, urtez urte uzta-maila oso koherenteak eta aurreikusgarriak izaten direlarik», dio Ottok.
Negutegiko tomate bolumen handiagoak espero dira martxoaren 1 inguruan.
CEICKOR garapenak
Mexiko, gainera, Magic Sun-en CEICKOR Unibertsitatearen egoitza da, Querétaron kokatutako 17 hektareako campusa eta negutegia. "Gure CEICKOR unibertsitateak liderra izaten jarraitzen du ikerketan, garapenean eta prestakuntzan, Mexikoko erdialdean dauden pertsonentzako aukerak sortzean arreta jarriz, batez ere landa-komunitate gutxienetan", dio Ottok. “Duela gutxi komunitatean gure aztarna zabaldu dugu kirol-entrenamendu programa eta erdi-pro futboleko talde bat sortuz. Oso harro gaude CEICKORen egiten ari den lanaz eta ezin gara itxaron etorkizunak zer ekarriko duen ikusteko”.
Mexikoko ekoizpenarekin batera, egungo industriako hornidurak AEBetako eta Kanadako negutegietako hornikuntzarekin gainjartzen ari dira, baita landa/teknologia baxuko Mendebaldeko Mexiko eta Floridako laboreekin ere.
Magic Sun-en CEICKOR Unibertsitatea Mexikon dago. Konpainiak duela gutxi zabaldu zuen bere aztarna komunitatean kirol-entrenamendu programa bat eta erdi-pro futboleko talde bat sortuz.
Bitartean, txikizkako eskaria sendoa da berotegiko tomateentzat. “Nire ustez, etxean maizago jaten duten kontsumitzaileen joera berria ez da desagertuko jatetxeak ireki bezain pronto. Hori kontuan hartuta, txikizkako kontsumoak hazten jarraituko duela uste dut, batez ere aukera ekologikoetan», dio Ottok.
Mugimendu gehiago organikoei buruz
Izan ere, Otto-k dio eskari organikoa sendoa dela TOV, behi-txuleta eta mahats tomateetan. «Ohiko koktel tomateak ere oso ondo mugitzen ari dira. Landaketa erabakiak oraintxe hartzen ari dira eta datorren denboraldian erroma, erroma organikoak eta orokorrean organikoei arreta handiagoa emango zaie".
Felix Tarrats, Querétaroko (Mexiko) CEICKOR Unibertsitateko zuzendaria.
Eta non utzi du prezio hori guztia? “Iazko ibilaldi basatia izan zen, urtetan ikusi duguna baino askoz altuagoak ziren txahala konbentzionalen eta ekologikoen prezioekin. Aurten prezioak sasoiko arauetatik gertuago daude, baina oraindik oso onak dira, kontsumitzaileak etxean otorduak prestatzen ari direlako eta txikizkako dendatan gehiago erosten ari direlako ", dio Ottok.
Aurrera begira, konpainiak dio hornikuntzak gora egingo duela datozen asteetan. Konpainiak bere ahabi-lerro berrian ere bideratzen jarraitzen du, Magic Sun-en ekoizleen ezagutza aprobetxatuz sortua. Ahabiak orain 6 oz-tan daude eskuragarri. eta pinta bateko ontziak urte osoan zehar.
Informazio gehiago nahi izanez gero:
Antonio Otto
Eguzki Magikoa
Tel: + 1 (715) 764-3034
anthony@magicsunfarms.com
www.magicsunfarms.com