De Kemp hedatze enpresak Meterik-en, Ipar Limburg-en, ahal duen guztia egiten du gaixotasunik gabeko hasierako materiala hazteko. Tagetes edo japoniar oloarekin «prestaketa-urtea» ohiko bihurtu da, eta lan ugari egiten da konpostarekin, harri-irinarekin eta hainbat oligoelementurekin. "Ahalik eta hasiera garbienarekin laborantza jasangarri eta erresistentearen alde egiten ahalegintzen gara", azaldu du Martin de Klein-ek, laboreak babesteko eta ongarritzeko arduradunak, konpainiaren ikastaroa Bayerren Strawberry Courier-en.
Maiatza erdialdea da eta eguzkiak apenas egin du agerpenik aste batzuk. Eta tenperatura ez da 15 gradutik gora igo egunotan. «Ez, gauzak ez doaz hain azkar zelaian eta negutegian. Uste dut astebete edo bi atzeratuta gaudela hazkundean. Baina beno, laster gaindituko den eguraldi politarekin», dio Martin de Kleinek, Henk Ritter van Mertens aholkulariarekin denboraldi hasieraz eztabaidatzen ari den bitartean.
Ritter-ek ere ez du abiarazte geldoaren ondorio kaltegarririk ikusten. «Ez dugu dena alderatu behar aurreko urteekin. Orduan oso lehorra zegoen, baina orain normaltasunetik nahiko gertu gaude».
Bi gizonen arabera, oraindik ez dago kezkatzeko gutxi gaixotasun eta izurriteei dagokienez. "Orain daukagun kezka bakarra paperaren astinduak eragindako haizearen kaltea da", dio De Kleinek. «Hori gaixotasunen sarrera puntu bat izan daiteke. Datozen egunetan, beraz, bereziki garrantzitsua da arreta jartzea eta ahalik eta baldintza lehorrenetan lan egitea».
Labore erresistenteetan zentratuz
De Kemp labore erresistenteak dituen laborantza metodo iraunkor batean zentratzen saiatzen da ahalik eta gehien. Adibidez, urtero 50 hektarea inguru lur prestatzen dira hurrengo urtean ugaltzeko laborantzarako. «Prestaketa-urte» horretan, lurrak arreta handiena jasotzen du.
Simaurra organikoarekin, konpostarekin eta harkaitz-irinarekin ernalketa sofistikatuaz gain, Tagetes edo olo japoniarra ereiten da nematodoak (P. Penetrans) kontrolpean edukitzeko. De Klein-en arabera, prestaketa horiek gero eta gehiago ordaintzen dituzte ugaltzeko laboreetan. «Konturatzen gara gure laboreak indartsuagoak direla, gaixotasunekiko eta izurriteekiko erresistenteagoak direla. Horrek esan nahi du pausoz pauso kimikaren erabileran atzera egin dezakegula. Hori ez da berez helburu bat guretzat, baina gero eta produktu kimiko gutxiago dituen etorkizun baterako prestatzeko modu bat da».
De Kleinek dioenez, laborantza ekologikotik asko ikasten da, enpresaren gero eta garrantzi handiagoa hartzen ari dena. «Hortaz, lehen baino are gehiago jabetu gara lurzorua. Alde batetik, hori oso gai intsumisioa da, baina, aldi berean, oso erronka polita ere bai!”.
Ahalik eta abiapuntu garbienetik hastea ere lehentasun handia du enpresa barruan. De Klein-ek azaldu duenez, landutako 50 marrubi barietateetatik 15 bat landare hautatzen eta hazten dira eta aurrerago ugaltzen dira oinarrizko material gisa afidorik gabeko negutegietan. Horrek barietate bakoitzeko 20,000 landare 'orbangabe' inguru ekoizten ditu.
"Kimika oraindik oso beharrezkoa"
Nahiz eta, De Klein-en arabera, «dagoeneko asko egin daitekeen kimikarik gabe», azpimarratzen du ohiko ugalketa laborantzak ezin duela oraindik kimikarik gabe geratu. Hori, neurri batean, barietate-barrutiari zor zaio: ekoizpena eta kalitatea bezalako ezaugarriek (oraingoz) pisu handiagoa dute gaixotasun eta izurriteekiko erresistentzia baino. Beste faktore bat da ohiko laborantzan eskakizun handiagoak egiten direla hasierako materialari. Landare-material organikoan «ehuneko gutxi» galera oraindik onargarria den arren, ohiko ekoiztutako landareek %100 onak izan behar dute, Martinek badaki.
Agente kimikoak oraindik oso beharrezkoak diren gaixotasun bat Phytophthora da. “Oidioarekin eta armiarma akaroarekin batera, Phytophthora marrubien laborantzan eta hedapenean gaixotasun garrantzitsuenetako bat da. Oidioa eta armiarma akaroak soilik aurre egin ahal izango dira gaur egungo produktuen gamarekin, eta azken urteotan tizna berantiarraren kontrola gero eta zailagoa izan da. Malling Centenary, Malling Allure, Polka eta Sonata bezalako barietate sentikorrak, zaila da onddoa behar bezain kontrolpean edukitzea”, Ritter aholkulariak egungo egoera azaltzen du.
Informazio gehiago nahi izanez gero:
Stefan van Heist
Bayer Laborantza Zientzia
www.agro.bayer.nl