Kontsumitzaile askok baratzea dute eta lorezaintzan aritzen dira, lorezaintza gustatzen zaielako, aire librean bezala, eta uste dute pozgarria dela landareak zaintzea eta haien lanak emaitzak ematen dituela ikustea.
Kontsumitzaile gehiagok baratzea landatzen ari dira, zeren eta:
uste etxean hazten diren produktuak osasuntsuagoak edo elikagarriagoak direla
uste etxeko produktuek zapore hobea dutela
haien janaria nondik datorren eta munduan zer eragin duen jakin nahi dute
fabriketako nekazaritza pertsonentzat edo ingurumenarentzat ona den zalantzan ari dira klima-aldaketaren kezka dela eta
2020an, koronavirus pandemiak eragin handia izan zuen elikagaien lorezaintza jardueran. Packaged Facts-ek ikusi du kontsumitzaileen % 25 baino gehiago ados daudela janari baratza landatzen ari dela pandemia dela eta. Inkestaren emaitzek ere agerian uzten dute baratzea duten etxe batean bizi direnek pandemiaz kezkatuta egotea, ondorio pertsonal negatiboak salatzeko eta koronabirusaren ondorioz ohiturak aldatzen ari direla.
Kontsumitzaileak gero eta gehiago etxean geratu eta zaletasun berriak bilatu nahian, askok lorezaintza hartu dute norberaren gozamenerako edo, besterik gabe, denbora pasatzeko modu produktiboago gisa. "Hurrengoa" eta egungo kontsumo-joeretan arreta jarriz, Home Food Gardening: US Market Trends & Opportunities kontsumo-joerei, portaerari eta motibazioei buruzko informazioz beteta dago elikagai eta edarien ekoizleei, lorezaintzako kontsumigarrien eta lorezaintzako ekipamenduen ekoizleei, txikizkariei laguntzeko. ontziratzeko enpresek, enpresaburuek eta inbertitzaileek kontsumitzaileen ikuspegiak neurtzen dituzte eta merkatu lehiakor batean hazteko eremuak aurkitzen dituzte.
Etxeko Elikagaien Baratzea: AEBetako Market Trends & Opportunities ekoizle, merkatari eta inbertitzaileei negozio-erabakiak hartzera bideratzeko diseinatutako iragarpen eta gomendio ekintzagarriak eskaintzen ditu kontsumitzaileek elikagaien lorezaintzari buruz duten iritzia, gaur egun lorategia eta zer lorezaintzari buruzko datuak eta ikuspegiak emanez. kontsumitzaileak erosten/erabiltzen ari diren produktu eta zerbitzuak.
Scope
Etxeko Elikadura-Lorezaintza: AEBetako Market Trends & Opportunities elikagaien lorezaintzako AEBetako kontsumitzaileen joerak oso-osorik ulertzeko iturria da. Txosten honek Packaged Facts-ek elikagaien eta edarien eta lorezaintzako merkatuaren jarraipen zabala konbinatzen ditu jabedun inkestekin, eta merkaturatzeko eta txikizkako salmentarako egungo joerak eta etorkizuneko norabideak ebaluatzen ditu, pandemian zehar eta elikagai eta edarien merkatu zabalagoan kontsumo ereduekin batera.
Datu historikoak eta aurreikuspenak eskuragarri daude produktu freskoak kontsumitzeko eta ekoizteko, belar eta lorategiko kontsumigarrien txikizkako salmentarako eta belardi eta lorategiko ekipamendu elektrikoen eta etxeko eta lorategiko pestiziden eskaera. Elementu horien kontsumo, ekoizpen, salmenta eta eskariaren balioak 2009, 2014, 2019rako ematen dira eta 2024rako aurreikusten dira.
Home Food Gardening: US Market Trends & Opportunities produktuen marketina aztertzen du; txikizkako kanalen joerak aztertzen ditu; eta kontsumo joerak eta motibazioak aztertzen ditu. Txosten honek dozenaka zenbakizko taula eta diagrama ditu, baita produktuen argazki ugari ere.
Txostenaren metodologia
Home Food Gardening: US Market Trends & Opportunities atalean jasotako informazioa lehen eta bigarren mailako ikerketa iturrietatik garatu zen. Lehen ikerketak elikagaien eta edarien merkatuko adituekin egindako elkarrizketak biltzen ditu; elikagaien industriako ekitaldietan parte hartzea eta bertaratzea; eta interneteko bilketa zabala.
Lehen mailako ikerketak ere barne hartzen ditu AEBetako kontsumitzaile helduen (18 urtetik gorakoen) sareko kontsumitzaileen inkestak etengabe egiten dituena Packaged Facts-ek kontsumitzaileen jarrerak eta haien elikagai eta edarien lehentasunak aztertzeko.
Supplementing Packaged Facts-en inkesta esklusiboa Elikagaien Informazioaren Nazioarteko Kontseiluak egindako 2020ko Elikadura eta Osasun Inkestaren analisia da, kontsumitzaileen elikagaiak erosteko erabakiak, dieta eta bizimodu aukerak eta elikagaien osasunerako onuren pertzepzioa aztertzen dituena.
Egin klik hemen informazio gehiago lortzeko eta lagin bat deskargatzeko.