Industria-katea hedatu eta balio erantsia handitu aldaketa berriak Chongqing-en "Barazki Saskian"
Xinhua News Agentziako kazetari Li Xiaoting eta Tao Ye
Udaberriko Jaialdian, errefau zuri freskoa ondu da Tongnan Barrutiko Guilin Barazki Basean, Chongqing.Qianmo Road-ek 10,000 hektarea lur banatzen ditu, eta hiru gurpileko kamioiak ibiltzen dira tartean. Mendilerro batean, hainbat herritar, Xiren agindupean. Zhengxue, hiru gurpileko kamioi gidari batek, bildutako errefau zuri pila kargatu zituen autoan.
«Azenarioa biltzeko garaia da. Kooperatiba batean lana lortu nuen salgaiak gidatzeko eta bidaltzeko. Egunean 500 yuan irabaz ditzaket. "Soldatari dagokionez, esan zuen Xi Zhengxuek irribarre lotsati batekin. Ez hori bakarrik, Xi Zhengxuek berak ere 10 hektarea baino gehiago lur bildu zituen, piperrak eta errefauak bezalako barazkiak hazteko.
Chen Qiwuk, Tongnan Barrutiko Nekazaritza eta Landa Batzordeko Barazkien Industria Garapeneko Geltokiko geltoki-buruak, esan zuen Tongnango lurzorua hareatsua dela, Fujiang ibaiaren alubiala dena. Lurzorua emankorra eta soltea da, eta kanal artifizialak hutsune bat sortzen du Fujiang ibaiarekin, eta ureztatze-baldintzak bikainak dira. Halako berezko abantailen arabera, Tongnan errefautxoak kalitate bikaina du eta nekazaritzako produktuen adierazle geografiko nazionala da. Baina urte askotan orain dela, ez ziren horrelako abantailak erabiltzen.
"Iraganean, nekazariek ale batzuk eta kostu baxuko barazki batzuk sakabanatzen zituzten, ez eskalarik ez kalitate uniformerik osatuz, eta nekazaritzak ezin zuen batere dirurik irabazi". Liu Yaoya Tongnan Barrutiko, Chongqing-eko Xiaozhou Barazki Profesional Kooperatibako buruak esan zuen. kazetariek, "Orain herri guztiek kooperatibak sortu dituzte nekazaritza produktu espezialitateak hazteko, eta Nekazaritza Batzordeko langile teknikoak bateratzen dira gidatzeko, eta barazkien kalitatea gero eta hobea da".
Urruti ez dagoen eremuan, errefauen bigarren denboraldia erein da, eta pelikula zurien ilarak neguko arropa lurrean jartzea bezalakoak dira. Errefau lirain eta zuzenak lurretik prozesatzeko oinarrira garraiatzen ziren eta garbiketa automatizatua eta ontziratzeko makinek orro egin zuten, txukun-txukun bildutako errefautxu zurien poltsak "tituz". Hemen, errefauen % 90 baino gehiago Guangdong, Hainan, Pekin, Hebei eta beste leku batzuetara saltzen dira.
Liu Shiping, Tongnan Barrutiko, Chongqing-eko Dadi Shenghui Barazkiak Landatzeko Kooperatiba Profesionaleko presidentea, bere jaioterrira itzuli zen 2012an kooperatiba bat antolatzeko herriko taldean milaka hektarea lur biltzeko barietate bateratuetarako, mantentze bateratuetarako, ontzi bateratuetarako eta salmenta bateratua. Dadi Shenghui Kooperatibako prozesatzeko oinarriak garbiketa ekipoak, izozkailua eta aparkalekua ditu tokiko nekazariei nekazaritzako produktuak lantzen laguntzeko eta prozesatzeko kuota txiki bat kobratzen laguntzeko. dozenaka tona poltsan jarritako errefau.«Kooperatiben salmenten irabaziak baserritarrei itzultzen zaizkie. Errefautxoak adibide gisa hartuta, errefautxoen errenta denboraldi batean akre bakoitzeko gutxienez 10 yuanekoa da ", esan zuen Liu Shipingek.
Gaur egun, Tongnan Barrutiko Guilin Barazki Baseak 30,000 mu baino gehiagoko errefautxoa landatzeko eremua du, eta 10,000 mu aza baino gehiago ere landatu dira. Maiatzean, errefauaren lurra aldatzen da arto glutinosoa hazteko, aza lurra aldatzen da. kalabaza mingotsak, piperrak eta bestelako barazkiak hazteko, eta landutako lurrak guztiz aprobetxatzen dira.
Tongnan Barrutian kokatutako Chongqing Puzhen Agricultural Development Co., Ltd.-n sartuta, konpainiaren 6,000 metro koadroko tenperatura konstanteko eta tenperatura baxuko prozesatzeko tailerreko muntaketa-lerroan, Tongnan-eko barazki organiko loteak bahetu, ontziratu eta kalitatez egiten dira. ikuskatu, eta, ondoren, gama altuko supermerkatu freskoetan banatuko dituzte hotz-katean zehar.
"Prozesaketa sakonaren eta kalitate organikoaren bermearen bidez, honelako barazki ekologikoen prezioa barazki arruntena baino askoz handiagoa da". Chen Qiwuk esan zuen. Ez hori bakarrik, tokiko gobernuek eta enpresek barazkiak prozesatzeko modu gehiago aztertzen ari dira etengabe. industria-katea zabaltzea eta produktuaren balio erantsia areagotzea.
Park Jin Agricultural Companyren barazkiak banatzeko muntaketa-lerroaren ondoan, altzairu herdoilgaitzezko tanke handi batzuek kazetarien arreta erakarri zuten. Chen Lijunek, Puzhen Agricultural Company-ko arduradun garrantzitsuak, hau entzimak ekoizteko lerroa dela aurkeztu zuen. Hemen, errefautxoa, aza, krisantemo eta abar bezalako barazki ekologikoak zientifikoki hartzitu, prozesatu eta gazteek maite duten edari entzimatiko batean "eraldatzen" dira. 2019az geroztik, Puzhen Agricultural Company atzerriko enpresekin lankidetzan hasi da entzima egiteko. produktuen ikerketa eta garapena. Orain konpainiaren entzima produktuen % 80 atzerrira esportatzen da.
Aldaketa gehiago gertatzen ari dira. Chongqing-en "barazki-saskia" gisa, Tongnan Barrutiak kalitate handiko lehengaien oinarri baten eraikuntza eta prozesatzeko gaien garapena azkartu ditu azken urteotan, ikerketa zientifikoa eta berrikuntza eta merkatu-markaren laborantza sustatu ditu eta ezarri du. elikagaiak prozesatzeko zazpi industria bereizgarri, hala nola alea eta olioa, limoia eta osasun elikagaiak.Tongnan High-tech Zone Txinako (Chongqing) Nazioarteko Nekazaritza Produktuen Prozesatzeko Industria Parkearen Plan Nagusian sartu zen. Gaur egun, 37 proiektu sinatu dira, zeinak 15,000 pertsona baino gehiago laneratzea ekarri du.
Iturri bat: http://f.china.com.cn