#Nekazaritza Birsortzailea #BerotegiNekazaritza #Barazki Ekologikoak #Nekazaritza Iraunkorra #Nekazaritza Berritzailea #Estalki Laborantza #LurzoruarenOsasuna #Izurrite NaturalakKontrol #OiloakNekazaritzan #БлизкатаФерма
Sofiako landa paisaiaren bihotzean dagoen "Близката Ферма" (Hurbil baserria) nekazaritza ekologiko birsortzailearen argia da. Ivelin Tonchev-ek eta bere emazteak Siana-k sortua, familia kudeatutako baserri txiki hau nekazaritza birsortzaileko praktiken aitzindaria izan da azken lau urteotan, 7.5 hektarea hartzen ditu, 2 hektarea negutegiko espazioa barne. Bulgariako Nekazari Ekologikoen Elkarteak antolatutako azken biltzarrean, Tonchevek, 20 urte baino gehiagoko esperientzia agronomikoan, beren birsorkuntza-praktikei buruzko ikuspegiak partekatu zituen.
Bidaia gaztetzeko premia larrian zegoen lurzoru batekin hasi zen. Tonchevek lur trinkotuari eta materia organikoaren galerari aurre egiteko hasierako erronkak kontatzen ditu. Horri aurre egiteko, hasiera batean konpostara jo zuen, bertako hondakinak prozesatzeko planta batetik lortutako kantitate handiak sartuz. Eraginkorra izan arren, planteamendu honek atzerapauso bat izan zuen konpost hornidura gutxitu zenean, eta Tonchev-ek estalki-laboreen praktikak aztertzera eraman zuen, zorizko alternatiba izan zela frogatuz.
Udan, negutegiek labore nagusietatik "atseden hartzen" dute, maiatzetik uztailera bitartean estalki-laboreak hartzen dituztelarik. Estalki-labore hauek, sasoiko erabilgarritasunaren eta ondorengo barazki-laborearen arabera kontu handiz aukeratutakoak, biomasa azkar metatzen dute, lurzoruaren aldaketa natural gisa jokatuz. Estalki-labore hauen integrazioak lurzoruaren trinkotzearen aurka borrokatzen laguntzen du, mikroorganismoentzako ingurune oparoa eskainiz. Tonchevek ikuspegi honek eskaintzen duen malgutasuna azpimarratzen du, eremu espezifikoei zuzendutako tratamendua ahalbidetuz, berotegi osoan estalki-laboreak aldi berean aplikatu beharrean.
Makineria astunik ezean, Tonchevek "grelinette" izeneko tresna frantses zahar batean oinarritzen du lurzoruaren trinkotzearen aurka borrokatzeko. Estalki-laboreek gehiegizko konpostaren beharra ordezkatzen dute, lurzoruaren osasunean modu eraginkorrean lagunduz. Gainera, noizean behin oheak silo-filmez estaltzen ditu, estalki-laborearen biomasa modu eraginkorrean apurtzen duen mikroorganismo ugariko ingurunea bultzatuz.
Belar txarrak kontrolatzeko funtsezko alderdi batek denbora zehatza dakar. Oheen zabalerarekin bat datorren gas bidezko aitzurra erabiliz, Tonchevek astiro-astiro apurtzen du belar txarren ehun meristematikoa, modu eraginkorrean kudeatuz herbizidarik erabili gabe. Ikuspegi zorrotz honek landareen hasierako hazkuntza-faseen ebaluazioa behar du.
Oiloek funtsezko zeregina dute “Близката Ферма-ren” birsorkuntza-praktiketan. Uzta amaitu ondoren oilategi mugikor bat sartzen da negutegietan, hegaztiak soberan dauden laboreetan bazka egiteko aukera emanez, lurra gorotzekin aberastuz. Praktika honek negutegia hondar landaretza garbitzeaz gain, arrautza freskoen etengabeko hornidura bermatzen du.
"Близката Ферма"-k negutegiko barazkien ekoizpenean nekazaritza birsortzaileari buruzko ikuspegi holistiko bat erakusten du. Agortutako lurzoruak biziberritzetik estalki-laboreak integratzera, belar txarrak kontrolatu eta oilaskoak ernalketa naturalerako erabiltzera, baserri hau nekazaritza-praktika iraunkor eta berritzaileen erakusgarri da.