#NegutegikoNekazaritza #Nekazaritza Iraunkorra #BertakoEkoizpena #BerrikuntzaNekazaritzan #TomateaLantzea #Nekazaritza Iraunkortasuna
Fröviren bihotzean, Suediako tomatearen laborantza eraldatzeko proiektu nabarmena abian da. Anbizio handiko planak 10 hektareako negutegi zabal bat dakar, urtero 8,000 tona tomate ikaragarri ekoizteko. Wa3rm-ek zuzendutako eta Holandako Foodventures konpainiak lantzen duen enpresa honek aldaketa nabarmena suposatzen du eskualdeko nekazaritza-paisaian.
Iraunkortasunerako hondar beroa erabiltzea
Proiektu hau bideragarri egiteko funtsezko faktoreetako bat Billeruden paper fabrikako hondar beroaren erabilera da. Ingrid Schuster-ek, Wa3rm-eko proiektuak kudeatzeko bulegoko buruak, bero honek enpresan jokatzen duen paper erabakigarria azpimarratzen du. Beroaren tenperatura barrutiko berokuntza-sarerako desegokia den arren, berotegia eraginkortasunez berotzeko aproposa da.
“Hondar bero honetara sartzea ezinbesteko faktorea da proiektua ekonomikoki bideragarri izateko. Kokapen honetan eskala horretako berotegi bat bero-iturri hori gabe martxan jartzea izugarri garestia izango litzateke», azaldu du Schuster-ek.
Horizonteak zabaltzea negutegi gehigarriekin
Hasiera batean ganbak hazteko aurreikusita zegoen, hutsik dauden lurrak orain tomate negutegi bat ez ezik bi hartuko ditu. Berotegi bakoitzak urtero beste 8,000 tona tomate ekarpena egitea du helburu, eta are gehiago azpimarratuz etxeko ekoiztutako barazki freskoen tokiko eskariari erantzuteko konpromisoa.
Frövi negutegiaren proiektua berrikuntzaren argia da, eta teknologiaren eta nekazaritzaren arteko ezkontza erakusten du tokiko elikagaien ekoizpen iraunkorrerako. Hondar-beroa aprobetxatuz, ekimena ekonomikoki bideragarria izateaz gain, ingurumen-aztarna murrizten du. Lehen tomateak udarako helduko direnez, enpresa horrek nekazaritza praktika jasangarri eta autonomoagoetarako urrats bat suposatzen du Suedian.