10ean munduko biztanleria 2050 milioira iritsiko dela aurreikusten denez, elikagaien hornikuntzaren eta elikagaien segurtasunaren erronkak gero eta larriagoak dira. Nekazaritza-lurren urritasun gero eta handiagoak eta ur eskasiak nekazaritza-metodo tradizionalak presioa egiten ari dira. Barruko nekazaritza, nekazaritza bertikala bezala ere ezaguna, erronka horiei irtenbide itxaropentsua eskaintzen die.
Barruko nekazaritza eremu itxietan elikagaiak ekoiztea dakar, non tenperatura, hezetasuna, argia, aireko CO2 edukia eta lurzoruko mantenugaien edukia zehatz kontrolatu daitezkeen ingurumen-faktoreak landareen hazkuntza optimoa sustatzeko. Siemens, automatizazio eta digitalizazio teknologietan mundu mailako liderra, barruko nekazaritza seguruagoa eta produktiboagoa izan dadin irtenbideak ematen ari da.
Esaterako, Siemens 80 Acres Farms-ekin bat egin du, barruko nekazaritza-enpresa batekin, bere ustiategiak kudeatzeko % 100 energia berriztagarria erabiltzen duena, ohiko nekazaritza lurrak baino 300 aldiz gehiago ematen duena eta % 95 ur gutxiago erabiltzen duena. Siemensen teknologiekin, 80 Acres Farms-ek bere laboreen hazkuntza-baldintzak kontrolatu eta doi ditzake erloju osoan, landareen hazkuntza ezin hobea bermatuz.
Barruko nekazaritzak baliabideak kontserbatzeko onurak ere eskaintzen ditu. Hidroponian laboreak haziz, hau da, landareak lurzoruaren ordez mantenugaietan aberatsa den soluzio batean haztean, elikagai kopuru bera ekoiztu daiteke nekazaritza tradizionalarekin alderatuta askoz eremu txikiagoan. Gainera, etekina nabarmen handiagoa da, eta barruko nekazaritza elikagaiak ekoizteko modu eraginkor eta jasangarria da.
Nekazaritzaren etorkizuna barruko nekazaritza bezalako kontzeptu berrietan dago, elikagaien hornikuntzaren eta elikagaien segurtasunaren gero eta erronkei aurre egiten lagunduko diena. Digitalizazio eta automatizazio teknologiekin, landareen hazkunde optimoa bermatu daiteke, barruko nekazaritza nekazaritza tradizionalaren alternatiba seguru eta produktibo bihurtuz.
Nekazaritza Bertikala: Klima Aldaketaren eta Elikadura Segurtasun Ezaren Konponbide Iraunkorra
Klima-aldaketaren ondorioak gero eta nabariagoak dira, eta nekazaritza-ekoizpena da gehien eragin duen sektoreetako bat. Erronka horri aurre egiteko, nekazariak, agronomoak, nekazaritza ingeniariak eta zientzialariak irtenbide berritzaileetara jotzen ari dira, hala nola nekazaritza bertikala. Praktika honek uztak bertikalean pilatutako geruzatan haztea dakar, argi artifiziala erabiliz eta zehatz kontrolatutako inguruneak erabiliz. Nekazaritza bertikalak onura ugari eskaintzen ditu, besteak beste, urte osoan zehar ekoizpena, uraren erabilera murriztea eta laboreen etekin handiagoa.
Nekazaritza bertikalaren abantaila esanguratsu bat klimarekin lotutako erronkak gainditzeko duen gaitasuna da. Nekazaritza tradizionalarekin, laboreak eguraldi aldaketak jasan ditzakete, hala nola lehorteak, uholdeak eta muturreko tenperaturak, eta etekin murriztea eta laboreen porrotak eragiten ditu. Hala ere, barruko nekazaritza klima-baldintzetatik independenteki funtziona dezake, elikagaien hornidura egonkorra eta fidagarria bermatuz. Horrez gain, garraio-distantziak murriztuz, barruko nekazaritza-lanak berotegi-efektuko gasen isurketak nabarmen murrizten ditu, ingurune garbiagoa lortzen lagunduz.
Nekazaritza bertikalaren beste abantaila bat kokapenari dagokionez duen malgutasuna da. Nekazaritza tradizionalak ez bezala, lur emankorrak, klima-baldintza egokiak eta espazio nahikoa behar dituena, nekazaritza bertikala ia edozein lekutan ezarri daiteke, basamortuak, eskualde polarrak eta hiriguneak barne. Automatizazioa eta digitalizazioa bezalako teknologia aurreratua erabiliz, barruko nekazaritza laborantzak laboreen hazkuntza optimoa lor dezake edozein tokitan, elikagaien segurtasun ezari irtenbide iraunkorra emanez.
Azken datuen arabera, barruko nekazaritza merkatuaren hazkunde handia izaten ari da, urteko ehuneko 25eko hazkundearekin. Adituek kalkulatzen dute barruko nekazaritza-soluzioen merkatu-potentziala 3 milioi euro ingurukoa dela, eta horrek nekazaritza jasangarriarekiko gero eta interes handiagoa duela adierazten du. Blockchain teknologia eta beste irtenbide berritzaile batzuk erabiliz, barruko nekazaritza hornikuntza-kate osoan gardentasuna eta trazabilitatea ere berma ditzake, kontsumitzaileen eta interes-taldeen arteko konfiantza sortuz.
Nekazaritza bertikala eskalatzea: nola Siemens eta 80 Acres Farms-ek barruko nekazaritza digitalizatzen ari diren
Nekazaritza bertikalak ospea irabazi du azken urteotan, espazio mugatua duten hiriguneetan elikagaiak ekoizteko modu iraunkor gisa. Siemens eta 80 Acres Farms-ek, Ohion (AEB) egoitza duen barruko nekazaritza-enpresa liderra den Siemens-ek egindako azken proiektu batek nekazaritza bertikal digitalizatuaren onurak erakusten ditu. Proiektuaren datuen arabera, barruko laborantza laborantza metodo tradizionalek baino 300 aldiz elikagai gehiago ekoiztu ditzake metro koadroko, eta %95 ur gutxiago erabiliz.
Siemens 80 Acres Farms-i bere barruko ustiategiak eskalatzen laguntzen ari da bere eragiketak digitalizatuz bere filialak, Infinite Acres, garatutako begizta plataformaren bidez. Proiektuak energia banatzeko ekipamenduak, energia eta eraikinak kudeatzeko teknologiak, automatizazio eta digitalizazio irtenbideak eta ekoizpena optimizatzeko robotika eta automatizazioa barne hartzen dituen ikuspegi holistiko batean oinarritzen da. Plataformak suteen, segurtasunaren eta energia banatzeko sistemen jarraipena egiteko aukera ematen du interfaze bakar baten bidez. Edge gailuek eta giza-makina interfazeek ere laboreen kudeaketa kontrolatzen dute eta ingurumen-baldintzak kontrolatzen dituzte.
Barruko nekazaritzak eremu irekiko nekazaritzak baino energia nabarmen gehiago kontsumitzen duen arren, 80 Acres Farms-ek ehuneko 100 energia berriztagarria erabiltzen du ustiategiak kudeatzeko. Proiektua Siemens Financial Services-en (SFS) finantzaketa propioak babesten du, barruko nekazaritza eskalatzeko ikuspegi iraunkorra bermatuz.
Amaitzeko, nekazaritza bertikal digitalizatuak elikagaiak ekoizteko modu iraunkor eta eraginkorra eskaintzen du. Siemens eta 80 Acres Farms proiektuak barneko nekazaritza eskalatzearen onurak nabarmentzen ditu, automatizazioa, digitalizazioa eta energia iturri berriztagarriak barne hartzen dituen ikuspegi holistikoaren bidez. Elikagaien ekoizpen jasangarriaren eskaria handitzen den heinean, barruko nekazaritzak irtenbide itxaropentsua eskaintzen du hazten ari den biztanleria elikatzeko.