MAF RODA-k dio mundu osoko ontziratzeko ekipamendu-enpresa liderra den industriak orain inoiz baino sakonago azter ditzakeela fruta zati guztiak, Australian eskuragarri dauden teknologiaren aurrerapen handiei esker.
Phil Alexander APAL-en Uzta Osteko lineako Mintegian hitz egin zuen, MAF Oceaniako Salmentetako Zuzendariak, Phil Alexander-k dio ekoizleak, ontziratzaileak eta ekipamenduen fabrikatzaileak helburu bera lortzeko lanean ari direla etorkizunean "packhouse adimentsu" bat garatzeko.
«Oinarria bi elementu dira; kalitate handiko produktu koherentearen irteera eta ontziratzeko eraginkortasuna eskulan minimoarekin ", esan zuen. “Hauek dira negozioak bultzatzen dituzten helburuak, bi norabidetan dugun negozioa. Bata ikusmenaren eta sentsoreen garapena da, eta bestea paketatzearen automatizazioa eta robotika”.
MAF RODA mundu mailako enpresa bat da, 16 filial ditu 11 herrialdetan, bere Victorian instalazioak 1976tik fabrikatzen ditu. Teknologiari dagokionez, azken eskaintza, Alexander jaunaren arabera, Globalscan 7 da.
"RGB eta hiru infragorri irudi espektral ditu estandar", esan zuen. “Zitrikoak edo mangoak bezalako aplikazio batzuetarako UV espektro-irudi bat ere gehi dezakegu. Hau orain kamerako lente bakar baten bidez lortzen da; lehen 4-5 kamera izango genituen emaitza hori lortzeko. Orain lente bakarreko kamerarekin egiteko gai gara. Errei bakoitzean fruta zati bakoitza aztertzen duten hiru kamera ditugu eta duela 10 urte baino askoz gehiago aztertzeko gai gara kamerak hobetu direlako, ordenagailuaren potentzia gero eta handiagoa dela eta, gure algoritmoetan matematika hobeak eta makinen hazkundea dela eta. ikaskuntza."
MAF RODAren ikusmen-sistemak osatzeko, Alexander jaunak azaldu du orain infragorri plataforma batzuk daudela, barne monitorizaziorako erabiltzen direnak.
«Espazio honetan bi sentsore ditugu; bata fruituen materia lehorra eta gozotasuna aztertzea da, bestea IDD barne-akatsa ", esan zuen Alexander jaunak. «Horietako hamabi instalatu ditugu maila ezberdinetan. Australian lehen zegoen guztia berritu ahal izan dugu, denek barne-akatsen neurketa hauetarako sarbidea izan dezaten. Ia industria estandar bihurtu da hornikuntza-katerako».
Sentsoreekin lan interesgarria egiten ari dela gaineratu du, batez ere medikuntza-sektoretik informazioa fruituen ikerketara itzultzeko. MAF Oceaniako Salmentetako zuzendariak erradiografia bigunak frutaren kutsadura jasotzeko erabil daitezkeela dio.
"Baina X izpiak sentsore anitzekin erabiltzen baditugu, barne akatsak biltzeko erabil daitekeen frutaren 3D irudia garatu dezakegu", esan zuen Alexander jaunak. «Era berean, erresonantzia magnetikoa edo MRI; MRI erabiliz fruituetatik ateratzen den informazio harrigarria dago. Momentuko alde txarra da benetan garestia dela, eta oso motela da. Israelen badira talde batzuk lan honekin jarraitzen eta fruituen sailkapenaren benetako mundura zabaltzen saiatzen ari direnak. Aplikazio hau biosegurtasuneko ikuskapen prozesu baten parte bihurtzen ikusten dut, non fruta-erretiluak erresonantzia magnetiko eramangarri baten bidez ikus daitezkeen».
Alexander jaunak dio beste hazkuntza-eremu bat datu-bilketan dagoela, ontziratzeko estalpea fruta-zati bakoitza ikus daitekeen leku bakarra delako. Beraz, datu horien azterketak baratzearen informazioa, ontzitegia, kalitatearen ikuskapena eta trazabilitatea izan ditzake.
"Honek informazio zehatza eman diezazuke zure agronomiari eta uzta osteko tratamenduei buruz", esan zuen. «Prozesu osoan zehar datu-leherketa bat bil daiteke. Gainera, tenperatura bezalako gauzak, hau da, nahiko oinarrizko arazoa eta soinu-fresko kate baten mantentze-lanak nahiko ezagunak dira gu guztiok, baina nahiko baztertuta daude. Uste dut produktu berri batzuk egongo direla produktuen historia eta analisiak grabatzera dedikatuta, balio-bizitza babesteko. Gainera, ikusten dut ontziratzeko estalpean dauden datu guztiak hartuko dituzten software produktuak eboluzionatuko direla eta ekoizleei eta ontziratzaileei erantzunak ematen dizkieten estatistika errealekin aztertuko dutenak".
Sentsoreez eta datu-bilketaz gain, robotika eta automatizazioaren esparruan ere lan egin du MAFek, produktuen benetako ontziratzean laguntzen duten hainbat teknologia-sistemarekin.
"Egunero egiten didate oinarrizko galdera da nola murriztu dezaket ontziratzeko kostua ekoizlearentzat", esan zuen Alexander jaunak. «Horrek prozesutik lana kentzearekin nahikoa da. Hori gero eta garrantzitsuagoa da aurten COVID-19 pandemiarekin eta eskulan eskasiarekin. Industriako gure pentsalari aurrerakoi batzuk ziurrenik 2000. hamarkada baino lehenagokoak izan ziren, baita 1980ko hamarkadara ere, aurre-tamainamenduko ekipamenduak hartzearekin. Hortik aurrera, aurre-tamainako bederatzi MAF sistema izatera heldu gara Australian eta 135 sistema mundu osoan. Batzuk ekoizle txikietatik datozenak, 120,000 eta ontzi-enpresa handietaraino. Orain gure produktua aurre-tamainaren arabera sailkatuta daukagunez, eta badakigu zer lortu dugun eta zer kantitate hasi gaitezkeen robotika gehiago sartzera begira".
Alexander jaunak dio MAF RODAk ontziratzeko bi robot mota dituela, line pack eta fast pack, frutak orientatzen eta erretiluetan jartzen dituztenak, kutxetan sartu aurretik.
"Enbalatzeko robot horietako 62 ditugu mundu osoan, hainbat konfiguraziotan", esan zuen. «Beraz, orain, estalpean jende gutxirekin bildu gaitezkeen puntuan gaude. Behin kutxan dugunean automatizazioa ere badago paletizazioan. Baina guretzat erronka bihurtzen ari den beste gauza bat ingurumen-ontziak erabiltzea da. MAF-ek ontzi jasangarrien garapenean parte hartu du, batez ere kartoizko aurrepaketa ingurunerako makineria garatzen. Hau da ekipamendu batzuk iristen hasita eta hori Australian ere hartzen ari da".
Informazio gehiago eskuratzeko
MAF Ozeania
Telefonoa: + 61 3 5367 3155
maf@maf-oceania.com
www.maf-roda.com/eu