Barruko nekazaritza, nekazaritza bertikala bezala ere ezagutzen dena, azken boladan izan da azkenaldian hazten ari den AgroTech sektoreetako bat. Crunchbaseren arabera, 2022an, ustiategi bertikalek AgroTech startup-en bost inbertsio handienetatik lau jaso zituzten. 2022an gehien finantzatutako barruko nekazaritzako startup batzuk Plenty, Gotham Greens, Soli Organic, Source.ag eta ioCrops izan ziren. Hala ere, oraindik ere barruko nekazaritza-erronka bat dago; gaur egun, instalazio horietan labore gutxi batzuk bakarrik hazi daitezke.
Crunchbaseko datuek erakusten dute 2022a barruko nekazaritzarako urterik onena izan zela arrisku-kapitaleko inbertsioari dagokionez. Hala ere, barruko laborantzaren arazoa da labore gutxi batzuetara mugatzen dela, hala nola letxuga, espinakak eta belar delikatuak. Garia, artoa, soja eta gure elikagaien hornikuntzaren gehiengoa osatzen duten beste labore batzuk ez dira gaur egun instalazio horietan hazten. "Erronka da labore gutxi batzuk bakarrik hazi daitezkeela barrualdean", dio Matt Ryanek, Soli Organic-eko zuzendari nagusiak. Haren ustez, askoz garestiagoa da, eta etorkizunean, labore asko soroetan haziko dira oraindik.
Erronka horiek gorabehera, barruko nekazaritzak nekazaritza iraultzeko ahalmena du. Ingurune kontrolatu batean laboreak haziz, barruko nekazaritzak ohiko nekazaritzan erabili ohi diren pestizida, herbizida eta beste produktu kimiko kaltegarri batzuen beharra ezabatzen du. Gainera, barruko nekazaritza-lanak uraren erabilera eta lur-beharra nabarmen murrizten ditu, eta espazio mugatua duten hiriguneetarako irtenbide ezin hobea da.
Teknologia eta eremu irekiak: nekazaritzarako erronkak eta aukerak
Nekazaritza munduko ekonomiaren sektore garrantzitsuenetako bat da, gero eta biztanleria handiagoari elikagaiak eta lehengaiak eskaintzen dizkiola. Nekazariek eta agronomoek erronka asko dituzte, besteak beste, klima aldaketa, lurzoruaren degradazioa eta izurrite eta gaixotasunak. Azken urteotan, teknologia tresna indartsu gisa agertu da nekazaritzan produktibitatea eta iraunkortasuna areagotzeko. Hala ere, ustiategi guztiek ezin dute berdin onurarik izan aurrerapen horietatik.
Artoa eta soja bezalako laboreak landatzen dituzten ustiategi handiek, laborantza-lurren zatirik handiena hartzen duten eta teknologia berriak azkar hartzen dituztenak, abantaila izan ohi dute ustiategi txikiagoen aldean. Hazkuntza-erakunde onenetariko batzuk labore horietara soilik bideratzen dira errentagarritasunagatik. Jacqueline Heard-ek, Enko Chem-eko zuzendari nagusiak, pestizidak ekoizten dituen startup-ak, dio: “Hazkuntza-erakunde onenetako batzuek ez dute labore txikiekin ere kezkatzen. Artoa eta soja baino ez dira jartzen, haiekin diru asko irabaz dezaketelako».
Beste erronka bat da robotak eta IA bezalako teknologiak hodeiko zerbitzuetatik oso mende daudela. Hala ere, baserri askok ez dute banda zabaleko interneterako sarbidea, edo haien konexioa ahulegia da. AEBetan, esaterako, ustiategien %20 inguruk arazo horri aurre egiten diote. Dena den, IA eta analitika prediktiboa funtsezkoak izango dira etorkizunean landa irekiko ustiategietarako, nahiz eta gaur egun eskuragarri ez izan azpiegituraren mugak direla eta.
Batez besteko historikoak jada ez dira zehatzak laboreen errendimenduak ebaluatzeko, bereziki klima aldaketaren aurrean. Beraz, gero eta garrantzi handiagoa dute eremu zabaleko ustiategietarako teknologiak garatzen dituzten startupek. Esaterako, Enko Chem-ek landareei edo ur baliabideei kalterik egiten ez dieten pestizidak eta herbizidak ekoizten ditu. Crunchbaseren arabera, konpainiak 10 milioi dolar bildu zituen urtarrilean C serieko finantzaketa txandan. Inari, hazien genoma editatzeko startup batek, laboreen erresilientzia eta etekina areagotzea du helburu, uraren kontsumoa murrizten duen bitartean. Konpainiak dio soja-ekoizpena % 20 handitu dezakeela eta artoaren errendimendua % 10ean, % 40 ur gutxiago erabiliz.