Aste honetatik aurrera BelOrtako lehen marrubiak ontzi berrietan bilduko dira. Hauek Tray2Tray punnetak dira, oraindik %100 birziklagarriak diren lehengai birziklatuekin egindakoak. Kontsumitzaileek logo berezi baten bidez antzeman ditzakete punnet hauek.
Fost Plus eta Infiarekin batera, BelOrtak dio «gero eta iraunkorragoa den ekoizpen eta banaketarako hurrengo urratsa» ematen ari dela. “Urrats honek ekonomia zirkularra laguntzen du. Ez da garrantzirik gabea, azken datuek erakusten baitute gero eta gehiago jaten ditugula etxeko marrubiak», kooperatibaren esanetan.
Ziklo itxia
Marrubi-punnetekin, marrubi-erretilu hutsik ez da hemendik aurrera hondakinen mendian amaitu behar, ontzi bakoitza prozesatu eta berrerabili baitaiteke ontzi berrietarako lehengai gisa.
Jo Lambrecht, BelOrtako salmenta eta marketin arduraduna: “Tray2Tray kontzeptu honekin, zeinetan ontzi berriak erabiltzen diren ontziekin, ekonomia zirkularra laguntzen dugu. 4 urte daramatzagu lehengai gisa 'r-PET' delakoarekin lanean, ur eta freskagarri botiletatik eta kontsumitzaileek biltzen dituzten beste PET ontzietatik birziklatuta. Duela gutxi Poltsa Urdin Berria aurkeztu digute plastikozko ontzien hondakin guztiak biltzeko.
Bide batez, belgikarrak txapeldunak dira hondakinak sailkatu eta bilketan, eta horrek aldea eragiten du bizi-ingurune osasuntsu eta atseginagoa izateko. Fost Plus-en bultzadaz garatutako teknika berriei esker, orain r-PET punnets hauek ere sailkatu ditzakegu (cf. poltsa urdin berria) eta malutetan birzikla ditzakegu, ondoren berriro lehengai gisa erabiltzeko. ontzi berriak, hala nola gure marrubi eta baia. Horrek zikloa osatzen du».
Urtean 450 tona CO2 isuri gutxiago
Baina zer gertatzen da "ontzirik jasangarriena ontzirik ez da"? Lambrecht: «Hori egia da produktu askorentzat, askotan janaria barne. Ahal den guztietan ontzien erabilera saihesten edo murrizten saiatzen gara. Baina produktu sentikor eta galkorrentzako, ondo aukeratutako ontziak funtsezkoak dira elikagaien xahuketaren aurkako borrokan. Hainbat probak, marrubiekin eta baiarekin barne, ondo pentsatutako ontziek aldea egiten dutela irakatsi digute. Elikagai gutxiago xahutzeak gure aztarna ekologikoa murrizten du. Gainera, r-PET lehengai gisa aztarna ekologiko txikia du beste hainbat materialekin alderatuta».
BelOrtarentzat, PET-a r-PET-ekin ordezkatzeak urtean 450 tona CO2 isurketa murriztea dakar.
Belgikarrek batez beste 1.94 kg marrubi jaten dituzte urtean
9,000an 2020 tona marrubi baino gehiago saldu ziren BelOrtaren bidez. 100 ekoizle ezberdin baino gehiagorekin, BelOrtako marrubien azalera 300 hektarea ingurukoa da, aurreko urtearekin alderatuta % 4 gehiago.
GfK merkatu ikerketa agentziaren azken datuek ere erakusten dute belgikar batez beste 1.94 kg marrubi jan zituela 2020an. Hori % 12 baino gehiagoko hazkundea da aurreko urtearekin alderatuta. Elsanta, Portola, Elegance, Malling Centenary, Sonata eta Sonsation dira BelOrtako barietate nagusiak.
Informazio gehiago nahi izanez gero:
BelOrta
www.belorta.be