Errefautxoa (Raphanus sativus) mundu osoan oso lantzen den barazki ezaguna eta hazteko erraza da. Ehundura kurruskaria eta zapore garratza duten osagai polifazetikoa da, entsaladan, ogitarteetan eta osagarri gisa erabil daitekeen. Artikulu honetan, errefautxoaren nutrizio-onurak, laborantza-praktikak eta zure baserrian izan dezakeen eragina aztertuko dugu.
Errefautxoa bitamina eta mineralen iturri bikaina da, C bitamina, potasioa eta folatoa barne. Gainera, zuntz iturri ona da, digestio-osasuna hobetzen lagun dezakeena. USDAren arabera, xerratan errefautxo (116 g) kopa batek 19 kaloria besterik ez ditu, eta kaloria gutxiko elikagaia da, dieta osasuntsu baten parte izan daitekeena.
Errefautxoa udaberrian eta udazkenean landatu daitekeen labore gogorra eta azkar hazten da. Hazteko nahiko erraza da eta gutxieneko zaintza eskatzen du, aukera ona da baserri txiki zein handientzat. Errefautxoa hainbat lur motatan hazi daiteke, baina materia organikoz aberatsa den lur solte eta ondo drainagarrietan hazten da onena. Garrantzitsua da lurra etengabe heze mantentzea, baina ez urez beteta.
Zure baserrian izan dezakeen eraginari dagokionez, errefautxoak estalki-labore gisa balio dezake lurzoruaren osasuna hobetzeko eta higadura saihesteko. Tranpa-labore gisa ere erabil daiteke izurriteen kudeatzen laguntzeko. Gainera, errefautxoa hazten den laborea denez, lurraren erabilera maximizatzen lagun dezake eta etekinak areagotzen lagun dezake.
Ondorioz, errefautxoa barazki nutritibo eta hazten erraza da, zure baserrirako hainbat onura eman ditzakeena. Bere nutrizio-eduki altua, hazkunde azkarra eta aldakortasuna aukera bikaina da bere errotazioari labore berri bat gehitzea nahi duen edozein nekazari edo lorezainarentzat.
#errefautxoa #barazkiak #nekazaritza #elikadura #lurzoruaren osasuna #estalkia #traplaborea #baserritxikiak #baserrihandiak