Botrytisak edo lizun grisak, Botrytis cinerea onddoak eragindakoa, galera handiak eragin ditzake tunel handiko eta berotegi-efektuko tomate-ekoizpenean behar bezala kontrolatzen ez bada.
Patogenoa azkar heda daiteke egiturak itxita dauden aldietan eta hezetasun erlatiboa denbora luzez altua mantentzen denean.
Hau maiz gertatzen da kanpoko eguraldia freskoa eta hezea mantentzen denean berogailua behar den bitartean. Molde grisa 64°-tik 75° F-ko tenperaturak hobesten du eta hezetasun handia bakarrik behar du (ez hostoen hezetasuna) finkatzeko. Patogenoak ostalari sorta handia du eta behin egitura itxi batean ezarrita oso zaila izan daiteke kontrolatzea (Massachusettseko Unibertsitatea). Onddoak landare-hondakinetan eta lurzoruko materia organikoan mizelio edo esklerozio gisa biziraun dezake/neguan (North Carolina State University).
Botrytis nonahikoa da (adibidez, nonahi aurkitzen da) eta nahiago du landare-ehun seneszante edo zaurituta erasotzea. Botrytis cinerea saprofito bikaina da, baita patogenoa ere. Horrek esan nahi du tomate landareetan (edo egiturako beste edozein landare) hiltzen edo hiltzen den ehuna erraz kutsa daitekeela. Patogenoak loreak, fruituak (kutsatutako fruituen zurtoinaren muturrean edo mamu-lekua eraginez), hostoak eta zurtoinak erasoko ditu; Garrantzitsuena, duela gutxi zurrupatu edo inausitako landareak.
Zurtoin infekzioak hezetasun handiko aldietan gertatzen dira hostoen orbainen, pitzaduraren eta inausketa-zaurien bidez. Esporak 12 astez lotan egon daitezke hostoen orbainetan inausketan eta landarearen estresean ernetzen dira. Zurtoinaren lesioak eraztun zentrokideetan hedatu daitezke zurtoin osoa gerritzeko, infekzio gunearen (NCSU) gainetik zimeltzea eraginez.
Botrytisa kontrolatu daiteke ingurumen-baldintzak, kultura-praktika sendoak eta fungizida aplikazioen bidez.
Goian esan bezala, molde grisa 64 °-tik 75 °F arteko tenperaturak hobesten du eta hezetasun handia (ez hostoen hezetasuna) bakarrik behar du finkatzeko. Mantendu hezetasun erlatiboa ahalik eta txikiena arratsaldean berogailua eta aireztapena konbinatuz, batez ere egun epelak gau freskoekin jarraitzen dutenean. Mantendu aire fluxu egokia haizagailu horizontalekin. Saihestu landareak gainezka egotea.
Mantendu ugalkortasun-programa egokiak. Egin ohiko ehun-probak. Lizu grisa kaltzio-maila baxuak mesedetzen duela ezagutzen da. Bereziki, 2:1 baino gutxiagoko kaltzio eta fosforo mailak tomate-landareak lizun grisa (UMASS) jasan ditzake. Mantendu zoruak eta egiturak landare-hondakin edo materia organikorik gabe. Moztutako landare-material guztia berehala kendu behar da. Ez landu landare hezeetan, inausi landareak arratsalde hasieran, zauriak azkar lehortzen utziz (NCSU).
Kontrol aukerak
Botritisaren kontrola praktika kultural proaktiboekin hasten da, garapenerako egokiak diren baldintzak eta infektatutako landare-materialen sintomak ezagutuz. Negutegian eta tunel altuan bere kontrolerako etiketatuta dauden fungizida konbentzional eta organiko ugari daude. Ikusi E-11 taula 2020/2021 Atlantiko Erdialdeko Barazki Ekoizpen Merkataritza Gomendioen Gidan.
Negutegiko aireztapena
Eman aireztapen ona, egunez zein gauez, landareak lehorra eta airearen hezetasuna baxua izateko. Aire zirkulazio onak aireztapena hobetzen du eta kondentsazioa sortzeko aukera murrizten du. Airea laborantzan zehar mugitzeak landarearen eta airearen tenperatura berdinak mantentzen laguntzen du.
Aireztapena hobetzeko:
- ireki berotegiko aireak tenperatura igotzen denean aire epela eta hezea aire hotzarekin ordezkatzeko
- berotu berotegia gauez hezetasuna murrizteko (berotzen denean, aireak hezetasuna xurgatzen du)
- mantentzea gauez hezetasun baxua berotzeko eta hozteko ziklo batekin (gauez ur-lurruna askatzen den landareen transpirazioak berotegietan hezetasun maila igotzen du)
- hezetasun-sentsore bat instalatu aireztapenak automatikoki ireki eta ixteko.
Airearen zirkulazioa hobetzeko:
- erabili haizagailuak berotegi barruko airea mugitzeko
- landareen arteko airearen mugimendu ona ahalbidetuko duen landare-dentsitatea aukeratu
- inausi aldizka alboak kentzeko, eta hosto zahar eta trinkoak landareetan zehar airearen mugimendua laguntzeko
- saihestu hostoen hezetasuna, inoiz ez ihinztatu laboreak arratsaldean edo edozein unetan eguraldia bada, gauez lehortzea zaila izango bada.